O anche zurna, zorna ecc. Strumento aerofono usato nella musica turca e perso-arabica. È un oboe di legno tornito, con profilo conico sia interno che esterno, con padiglione svasato munito di ancia doppia. L'ancia è montata su un cannello metallico con disco labiale mobile. Lo strumento, con ancia "a schiacciamento", ricavata da uno stelo vegetale, presenta otto fori per le dita di cui uno posteriore. Solitamente è suonato utilizzando la tecnica del fiato continuo.

Nella musica del Rinascimento il termine individua una famiglia di strumenti a canneggio conico e ad ancia doppia, di legno, con padiglione svasato, con sette fori, di cui l'ultimo (tranne che per lo strumento più acuto, di misura minore) era munito di chiave contenuta all'interno di un manicotto protettivo. L'ancia era generalmente inserita in un supporto di legno tornito, detto piroetta (pirouette), sul cui bordo poggiavano le labbra del suonatore. Le bombarde più gravi montavano un cannello ritorto su cui era inserita l'ancia, senza l'utilizzo della piroetta. L'invenzione dell'oboe munito di chiavi, e utilizzato oggi nell'orchestra sinfonica, si fa risalire alla metà del XVII secolo, ad opera dei musicisti della corte di Luigi XIV di Francia.